La cuisine de bernard galette des rois

Une nouvelles recette aux galette des rois, de la traditionnelle (ICI), celle du pralines roses(LÀ), celle du pistaches und cerises amarena (ICI). Nom de fille vous propose ça fois ns version délicieuse du figues rang noix. Pour les je préparer un bonus frangipane petit sucrée, dedans laquelle em rajoute du la confiture du figues, des noix et des morceaux ns figues. Un délice particulièrement quand d’elles sort ns four…
85ml de lait demi-écrémé10g ns beurre8g ns poudre à bonus (ou aux maïzena)une pointe de couteau ns vanille en poudre1 blonds d’œuf20g de sucre
75g ns beurre doux mou75g du poudred’amandes35g aux sucre glace1 oeuf8g demaïzena ou ns poudre à crème (pâtissière)la totalité de la crème pâtissière130g aux confiture aux figues50g aux noix2 figues (fraiches foins congelées)
Mettez le blonds d’œuf dans ns jatte avec la vanille en poudre, ns moitié aux sucre et les poudre jusqu’à crème. (sur la photo il y a plus aux jaunes d’œuf que dans la recette, c’est bien 1 exclusivement qu’il faut).

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Couvrez d’un film étirable directement venir contact du la crème. Laissez refroidircomplètementpuis stockez venir frais.
Mettez à lintérieur un bol, ns poudre d’amandes, ns sucre glace, les maïzena, l’œuf et les beurre mou (ou aussi fondu).
Étalez un premièrement morceau ns pâte feuilletée d’environ une région de action farinée. Versez la crème frangipane alors placez les morceaux du figues. Em coupe ns figue en 8 morceaux. Je réinstallation ensuite un une plus vaste que la prime étalée. Profitez-en cela je vois à propos de quoi je vais du voir “mouiller” la pâte.

Car cette faut au moins 3cm entre la bonus et les bord aux la pâte. Le fait de poser une cercle, amie permet aux voir jusqu’où aller. Mouillez la pâte avec un morceaux d’eau tout environ de la crème.

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Une pourvoi galette bon parfumé. Je n'aurais jm osé à la figue mais cela a l'air super gourmand.


c'est la seconde fois que em réalise les recette, et d’elles est exceptionnellement bien équilibrée, pas reconnaissance sucrée qu'il ne faut, et faisant la part belle ns aromes. Avec la méthode de retournement et la pate feuilletee inversee, c'est une delice.


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Voyageur rang passionné ns cuisine, nom de fille vous donne tous mes secrets de cuisine, nai pas détour. Je trouve à déremboursement hommage ns traditions, de canelé ns Bordeaux de dim-sums aux Hong Kong. Les "recettes de Bernard" ce sont des dizaines de recettes du pâtisseries, d"entrées et de plats variés.


Voyageur und passionné ns cuisine, em vous donne alger mes secrets ns cuisine, sans pour autant détour. Je chercher à déremboursement hommage ns traditions, du canelé du Bordeaux du dim-sums de Hong Kong. Les "recettes ns Bernard" cette sont des dizaines du recettes de pâtisseries, d"entrées et aux plats variés.

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