L Un Des Sens Le Mans

Vins du Terroirs, Vins ns Vignerons...

Vous lisez ce: L un des sens le mans

...mais particulièrement des vins qui donnent envie d"être bus.

Qu’ils fassent du Rouge, aux Blanc, ns Rosé, connus, méconnus, celles vignerons travaillent avant tout la vigne à lintérieur son écosystème naturel venir plus proche du la terre. Maïs sachez suite derrière chaque bouteille, tous étiquette se caché un homme, une raisin, une histoire à raconter.


*

*

Une petite faim,

ou une envie aux dévorer !

Cochonnaille, poisson fumés, conserveries réputées, mais également des fromages au lait ailé des fermes ns coin, les escargots de chez hurlement et Géraldine Millot jusquà St mars sous Ballon… cest sûr tout vous je vais le faire saliver.


Déjeuner

"Le Retour aux Marché" des produits aux Marché & des producteur locaux

Venez déjeuner du lundi venir vendredi, je connais les midis les plat du jour «Retour ns Marché» & le sien verre ns vin jusquà partir du 15 €. (réservation conseillée)


*

*

Découvrir das Vins

...leurs terroirs & leurs vignerons.

De la ballon champenoise aux Pet’nat (comprenez briller naturel), ns la minéralité des super blancs de Loir et ns la Loire aux très aromatiques vins blancs du sud, des rouges ns Languedoc qui sentent super la garrigue de Gamay plein aux fruit ns beaujolais (et qui ne sent pas forcément ns banane), l’on prenons alors plaisir jusquà vous donner découvrir cette que nous trouvons amende !


Sélection ns vins à verre

...en fonction de nos envies, des saisons, de moment.

Voir plus: Les Meilleures Recettes De Joue De Boeuf Carottes Cocotte Minute )

Vous l’avez compris, ici conditions météorologiques ouvre des bouteilles. Alors la sélection des vins au verre varient en fonction du nos envies, des saisons, aux moment. Mais cette n’est étape rare que nous ouvrions une fête juste convectif vous, und que l’on en profitions à passage.


*

Caviste!

Un vin vous jusquà plu ! Sachez suite vous pouvez repartir avec une ou de toi bouteilles, tout prendre plaisir chez un caviste. Les notres sélection ns vins reste unique dessus le centre ville aux Mans.

Quelques vignerons que nous côtoyons,

entre d"autres... Manuel Janisson, Verzenay (Champagne) Sophie et calcul Larmendier-Bernier, vertus (Champagne) Domaine du la Grange Tiphaine, Amboise (Loire) Domaine Landron, ns Landreau (Loire) Gilles Bonnefoy, Champdieu (loire) François Chidaine, Montlouis sur Loire (Loire) Domaine Breton, Restigné (Loire) Manoir du la diriger Rouge, Puy les notres Dame (Loire) Domaine aux la Roche Bleue, Marçon (Loir) Domaine ns la Grapperie, Bueil en tourae (Loir) Château dessiné Pé, Gironde dessus Dropt (Bordeaux) Clos Puy Arnaud, Belvès-de-Castillon (Bordeaux) Philippe Valette, Chaintré (Bourgogne) Julien Peyras, Paulhan (Languedoc-Roussilon) Jean-Baptiste Senat, trousse (Languedoc-Roussillon) Domaine des terrain Promises, Roquebrussane (Provence) Jean Foillard, Villié-Morgon (Beaujolais) Christophe Pacalet, Cercié (Beaujolais) Domaine aux la Fourmente, vison (Rhône) Eric Bordelet, Charchigné (Normandie)

Cochonnaille artisanale

...des producteurs du coin.

De ns Cochonnaille de coin, du la fermer la porte des champs Romet, les terrines ns l’Atelier Jeantaine jusquà Sillé-le-Guillaume foins encore das fameuses Rillettes de Mans du la Rouelle de Veau venir Mans…Mais aussi, des andouilles artisanales (non démarche vous), de jambon cru à les coupe aux la vallée des Aldudes, chez Pierre Oteiza, esquive Salaisons marion des Monts d’Ardèche, la Maison Targe jusqu’à Grézieu-le-Marché ou encore de la charcuterie Ibérique…


Poissons fumés

de la maison Lucas (Quiberon)

Mais aussi du la truite fumée du Parné pour Roc, tout près du Laval, en Mayenne. Les Vendredis en saison, dès 17 heures, conditions météorologiques ouvre das huîtres aux marché local & bien sûr de vin !


Fromages

de sarthe !

Côté fromages, suite des Sarthois : das tommes de brebis aux la fermé des deux Eves, jusqu’à Savigny sous ns Lude, esquive chèvres frais du la famille Cailhau, à St Corneille, mais aussi esquive fromages de Pis qui chanté à Villaines d’environ Lucé, la Ferme aux Beaussay jusqu’à Écommoy.

Voir plus: L Eau Et Le Corps Humain - Usages : Eau Dans Organisme


horaires d"ouverture

Nous vous bienvenue pour déjeuner, dîner ou vous conseillées un vin de lundi venir samedi.

Déjeuner soirée seconde Mardi quatrième cinq Vendredi chatliste Dimanche
10:00 – 15:00 17:00 – 23:00
10:00 – 15:00 17:00 – 23:00
10:00 – 15:00 17:00 – 23:00
10:00 – 15:00 17:00 – 23:00
10:00 – 15:00 17:00 – 23:00
- 17:00 – 23:00
- -