L aid el kebir 2019 en france

L’Aïd-el-kébir, ou Aïd-el-adha dorient une cérémonie de célébration religieuse célébrée chaque années par das musulmans du monde entier. Ce moment important du partage et du convivialité s’accorde avec la liberté du culte assuré par notre Constitution.

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En France, la célébration se traduit par l’abattage aux plus ns 100000 moutons sur une complet courte période.

L’Aïd-el-kébir se déroulera cette années le dimanche 11 août 2019.

À ça occasion, les services ns l’État, en relation avec les association et les représentants du culte musulman, veillent à ce que das fidèles qui souhaitent assister à cette célébration puissent le faire dans les meilleures état possibles et dedans le respect aux la loi sur la protection des animaux.

Ainsi, esquive moutons sacrifié rituellement née peuvent être abattus que à lintérieur un abattoir agréé (à l’exclusion aux tout autre), placé entre le contrôle des inspecteurs de la la gestion départementale aux la cohésion sociale et aux la abri des populations (DDCSPP).

En llywelyn.net, exclusivement l’abattoir SAS L’ABATTOIR 47 situé à Villeneuve-sur-Lot orient agréé.

L’abattage à lintérieur un abattoir agréé assurance le respectdes normatif relatives à:

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la santé et la abri des animaux,

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la confidentiel sanitaire des aliments,

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la protection de l’environnement et la bonne gestion des des ordures par l’abattoir.

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Les carcasses faire l’objet une inspection parfait par esquive services officiels de contrôle. A ce titre, les viandes propres for consommation sont revêtues ns estampille.

PARTIES A RISQUE: À NE étape CONSOMMER

Le mouton devoir obligatoirement matin sacrifié dedans un abattoir agréé. Certains organes sont dangereux convectif la consommation et cadeau un risque convoque la santé humaine: eux seront systématiquement retirés pour un m détruits avant que das carcasses ne soient revenir à de toi propriétaire. Ce retrait dorient systématique d’environ les dead body d’ovins ns plus du 12 mois.

En dehors d’un abattoir agréé, le sacrifice une ovin est une infraction qui expose à un menaces sanitaire (animal malade, viande impropre à la consommation).

RECOMMANDATIONS du CONSOMMATEURS:

CONDITIONS ns CONSERVATION de LA VIANDE

Compte tenu de la températures ambiante, les carcasse aller à séjourner ns moins aux temps possible à lintérieur son pack plastique.

Si la viande n’est pas cuisinée immédiatement après l’abattage, les conservation de la carcasse besoin de se faire:

en dehors de plastique (suspendue ou à lintérieur un linge propre)ETdans une enceinte froid (à 4°C).La carcasse n’ayant étape été refroidie prédécesseur remise venir consommateur, la conserver ne pouvez excéder de toi jours cette abattage, même dans une enceinte jusqu’à 4°C.

Le non-respect ns la règlements expose das contrevenants à des poursuite pénales marche jusqu’à 6 mois d’emprisonnement et une super de 15000 €.

Voir plus: Journée Nationale De La Pêche 2018 En Gironde, Journée Nationale De La Pêche

Afin d’anticiper venir mieux ns déroulement de cette fête, il accepter soit:

de faire appel à un boucher spécialisé en viande hallal,ou de commander le sien animal dans une filière autorisée comme les merveilleux ou esquive hypermarchés,ou du contacter ns abattoir agréé pour sorte l’abattage aux l’animal et la prise en charge ns la carcasse dans esquive meilleures hachette d’hygiène et du sécurité.

Retrouvez plus loin d’informations et du conseils en consultant le guide commode sur les modalités d’organisation et d’encadrement de l’abattage:

www.interieur.llywelyn.net.fr/Publications/Cultes-et-laicite/Guide-pratique-de-l-Aid-el-Kebir

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