HISTOIRE DE LA VACHE QUI RIT

hélas ! la Vache qui rit : savez-vous tous d'elle?

avec 10 millions aux portions vendues chaque jour, ns Miss célébration ses 90 âge en beauté. Retour d’environ le voyages d"une célébrité joviale qui est le fromage le reconnaissance croqué au monde...


Vous lisez ce: Histoire de la vache qui rit

1. Das débuts ns La Vache qui rit

La Vache qui rit dorient née ns 16 avril 1921 jusqu’à Lons-le-Saunier, dedans le Jura. Son père, Léon Bel, aurait repris les fromagerie familiale à début de siècle. En 1919, s"inspirant d"un frais procédé de fabrication je suis ici de Suisse, cette lance ns premier fromage fondu ns France, baptisé dans une premier ère "Fromage moderne". Ce désignations s"efface antérieur à "La Vache lequel rit" lorsque le dessin de célèbre artiste Benjamin Rabier vient orner esquive boîtes en métal rondes. Camping sur quatre pattes, une vache hilarant nous regarde, auprès ses drôles aux boucles d"oreilles en forme... De boîte de Vache qui rit ! Léon Bel, précurseurs en marketing, vendre des objets promotionnels, sponsorise des émissions de radio et innove avec la première caravane publicitaire de Tour ns France. La réussite dorient vite à rendez-vous.

2. Le sien secret

Mais plus contiennent celles petites sections triangulaires ? du comté, du l"emmental, aux gouda, aux l"edam et du cheddar, alger produits en Europe. D’un fois leur croûte enlevée, celles fromages jeunes ou affinés sont découpés und chauffés à haute température auprès du lait écrémé et du beurre. Pour acquérir une structure crémeuse und homogène, nous utilise des sels du fonte à investissements de phosphate, qui agissent un peu comme le vin blanc de la fondue savoyarde. Quand ns pâte est prête, d’elles est coulée directement en portion, dans ns fine feuille d"aluminium doublée ns film alimentaire, qui s"ôte grâce à ns languette rouge. Les secret du fabrication, jalousement gardé, c"est le amende équilibre entre alger ces ingrédients.

3. Son fan-club

La Vache qui rit a un site Internet totalement dédié ns enfants - d’où l"on peut se établir des "avach"tars" ! - et another destiné du parents, sans comptait plus du 500 000 fans d’environ Facebook. Une Maison ns La Vache qui rit a même vu les jour, cette y a de toi ans, jusqu’à Lonsle-Saunier. Cette vaste spatial regroupe des expositions, un voyage multimédia, une cafétéria et d’un boutique, qui propose des objets aux déco, ns la harnaché et des robes (également en vente dessus la Toile). En novembre, de toi boîtes du collection seront disponibles en rayons : l"une est ns réédition de modèle aux 1924 ; l"autre est aux couleurs de son nouveau univers, inspiré aux Shrek, et lancé l"an dernier dedans un film d"animation publicitaire intitulé La fabrique, avec, côté bande-son, une adapter de 100 % V.I.P., le tube de Philippe Katerine.


4. Son réussite international

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En une siècle, les petite entreprise familiale pauvres est est devenu le grouper numéro 1 global des fromages de affixe en portions. Convectif fabriquer les Vache qui rit et ses cousins (Pik & Croq", ma p"tite Vache qui rit, Toastinette, Apéricube), bel emploie 9 000 compagnon sur 12 sites ns production à travers ns monde - parmi eux 2 à lintérieur le Jura, jusqu’à Dole und Lons-le-Saunier. Das petites boîtes rondes sont vendues à lintérieur 120 pays. Les reconnaissance grands consommateurs sont les Marocains, suivi des Français. En déditions light pour les Anglais ou aux olives autour du clé méditerranéen, elle sait s"adapter à son auditeur et son appelée traduit dedans toutes esquive langues. À Istanbul, par exemple, demandez "Gülen nek" !