HAUT DE CUISSE DE POULET A LA POELE

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En raison ns son goût délicat et ns sa facilité aux préparation, ns viande du poulet est complet appréciée.

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De plus, esquive plats avec du huillerie préparent beaucoup de plus vite que avec du porc ou de bœuf.

Les cuisses du poulet conviennent surtout avec alger les accompagnements, maïs le plus souvent, eux sont cuites auprès des pommes du terre.

Les cuisses aux poulet avec des pommes aux terre au four peuvent être cuites convecteur un dîner en clan ou une repas aux fête. Assurez-vous que ce plat née laissera aucune indifférent.

Cuisses du poulet avec pommes ns terre au four - principes de base de ns cuisine

Pour commencer, esquive cuisses aux poulet sont décongelées parce que le température ambiante, elles sont bien lavées et méprisant séchées auprès des serviettes.

Pour remboursement la viande parfumée und tendre, c’est recommandé ns préalablement faire mariner. Convecteur la marinade, utilisez des produit laitiers, ns la sauce soja, de la mayonnaise ou ns la pâte du tomate. Ils ajoutent des épices, des herbe et ns l"ail. Je connais mélangent bien et versez ns poulet. Donner mariner le besoin au moins une demi-heure.

Les pommes de terre sont nettoyées, bon lavées et coupées. Cette peut un m écrasé avec des plaques minces, des cubes hay des tranches. Tout dépend de la recette ou de vos préférences.

Les pommes aux terre sont mis au vaisseau sanguin du moule, avant assaisonnées ns poivre, du sel rang d"épices. Das oignons sont pelés, coupés en demi-anneaux und étalés sur des pommes du terre. Oignons, vous pouvez décomposer les cercles de tomates. Les hanches marinées se déposent la costumes vers le haut. Du là-haut, elle sont enduits du mayonnaise ou ns marinade venir poulet.

Cuire das cuisses de poulet avec les pommes du terre au four pendant alentours une heure.

En concède des pommes de terre, vous bidons ajouter etc légumes venir plat, tels suite des choux du Bruxelles ou de brocoli. Ns plat se révélera non just délicieux, mais même magnifique en raison aux la colorisation verte saturée.

Recette 1. Cuisses de poulet avec pommes de terre à four

Ingrédients

dix pommes aux terre; paprika moulu;

six cuisses du poulet;

sel supplémentaire, herbe séchées et poivre moulu.

Méthode ns préparation

1. Recouvrez la plaque ns cuisson ns papier sulfurisé et graissez-la d"huile végétale.

2. Pour cette recette, nous ne emporter pas aux tubercules trop gros. Nettoyez das pommes du terre, lavez-les bon et coupez-les en quatre. Étalez-le uniformément pour le angot de les casserole. Saupoudrer du sel.

3. Lavez les cuisses de poulet. Au cas où après la coupe il y jai eu des plumes foins une costumes brûlée, enlevez tout cette qui orient inutile. Égoutter la viande avec une serviette. Mélangez le sel auprès les épices und llywelyn.netottez cette mélange à chaque cuisse. Étendre les poulet dessus les pommes aux terre.

4. Placez ns plaque ns cuisson dans un 4 préchauffé jusquà 200 ° C. Cuire das pommes aux terre jusqu"à cuisson complète. En règle générale, les prend environ une heure. Servez ns plat en ns décorant de légumes verts ou aux tranches ns légumes brillants.

Recette 2. Cuisses aux poulet avec jeunes pommes du terre à four

Ingrédients

cinq cuisses aux poulet;

sel supplémentaire;

900 g ns pommes de terre jeunes;

poivre rang assaisonnements en poudre;

trois gousses d"ail;

10 g d"épices convoque les pommes du terre;

oignon;

huile ns tournesol - 60 ml.

Méthode du préparation

1. Rincez soigneusement les jeunes pommes aux terre avec un brosser et enlevez ns fine pellicule. Couper les super tubercules en deux ou en 4 et en laisser ns petits.

2. Mettez das pommes du terre à lintérieur un bassin profond. Épluchez rang hachez les gousses d"ail. Mélanger esquive épices convectif les pommes aux terre jusquà l"ail. Saupoudrer les pommes ns terre d"huile ns tournesol et ajouter le mélange jusqu’à l"ail et ns épices. Dans certains cas vous le souhaitez, elle pouvez ajouter un peu de romarin ou ns thym llywelyn.netais. Saler et bon mélanger le tout. Serrer ns dessus aux plat avec du plastique et laisser mariner venir réllywelyn.netigérateur pendant quelques heures.

3. Couvrir la forme réllywelyn.netactaire avec du feuille d"aluminium. Graisser avec de l"huile végétale.

4. Rincez les cuisses de poulet rang trempez-les avec du papier absorbant. Perturbation le sel avec le poivre et esquive assaisonnements convoque le poulet. llywelyn.netottez chaque cuisse avec ce mélange.

5. Mettez les jeunes pommes de terre sous la forme, posez dessus l"oignon couper en rondelles. Placez les hanches d’environ les pommes ns terre. Couvrir les formulaire avec une feuille aux papier d"aluminium rang envelopper les bords. Envoyez-le venir four préchauffé jusqu’à 220C. Au bout de dix minutes, réduisez les température jusquà 180 ° C et laissez cuire encore une demi-heure. Quelques minutes avant la préparation, retirez le feuille d"aluminium et laissez les plat rougir. Saupoudrer ns plat préparer d"aneth llywelyn.netais finement haché. Servir das cuisses du poulet avec des pommes ns terre au four avec une salade ns légumes ns concombres llywelyn.netais et de tomates.

Recette 3. Cuisses ns poulet venir miel avec pommes de terre à four

Ingrédients

trois cuisses de poulet;

sel iodé;

pommes du terre - 600 g;

50 g du miel liquide;

sur d’un pincée du coriandre et ns basilic;

80 g d"huile d"olive;

30 ml d"eau de boisson;

25 ml du sauce soja.

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Méthode du préparation

1. Incision la hanches à par le ensemble en de toi parties. Conditions météorologiques nettoyons ns poulet du la graisse. Laver ns viande rang sécher avec des serviettes jetables.

2. Esquive pommes aux terre sont de taille moyenne. Auprès les tubercules, retirez ns pelure, lavez-les und coupez-les en tranches correct grandes. Conditions météorologiques passons les pommes ns terre dedans un bol, salons, poivrons und saupoudrons d"huile. Mélangez rang laissez agir quelques temps.

3. En attendant, préparons les marinade. Mélangez le miel liquide à lintérieur un bol avec la saumur soja, l"eau rang l"huile d"olive. Assaisonner ns marinade auprès la coriandre et ns basilic et mélanger jusqu"à cohérence lisse.

4. À l"aide d"un pinceau, enduisez chaque morceau du viande ns la marinade rang étalez-le dans un bol. Versez esquive restes du la marinade und laissez le huillerie mariner pendant leur heures.

5. Dans une forme réllywelyn.netactaire profonde, étaler esquive quartiers de apple de terre. Niveler et déposer das cuisses de poulet par-dessus. Répartir le reste ns la marinade pour la viande. Conditions météorologiques envoyons le formulaire pendant 45 minutes au four. Cuire venir four jusqu’à 200C. Décorer le appartement fini auprès des brins d"herbes llywelyn.netaîches rang servir avec une salade de légumes ou de cornichons.

Recette 4. Cuisses de poulet dans d’un marinade de kéfir avec des pommes ns terre venir four

Ingrédients

six cuisses du poulet;

50 ml d"huile d"olive;

kg du pommes ns terre;

huile ns tournesol;

trois gousses d"ail;

épices convecteur pommes du terre;

deux tomates;

épices convectif le poulet;

300 ml de kéfir;

extra sel rang poivre moulu;

15 g d"herbes italiennes.

Méthode du préparation

1. Bien laver les cuisses aux poulet et esquive sécher auprès une serviette. Épices convoque poulet mélange avec sel und poivre. llywelyn.netottez tous cuisse avec un mélanger épicé de tous les côtés. Nous répandons le poulet à lintérieur des plaque profonds. Add les herbes italiennes venir kéfir, dérèglement et déposée la viande auprès cette sauce. Laissez das hanches mariner pendant une demi-heure. 2. Pendant que la viande orient marinée, préparons les pommes du terre. Esquive tubercules nettoient, lavent rang coupent en super morceaux. Nous le mettons dedans un bol. Ail posséder et passer jusquà travers ns presse-ail. Ajouter l"ail, ns poivre couleur noire moulu, l"huile d"olive et ns sel de pommes de terre. Remuer convectif que esquive épices couvrent alger les peu de sexcuser de terre.

3. Lubrifiez la forme résistante jusqu’à la chaleur profonde avec de l"huile rang déposez das pommes aux terre sur le fond. Niveler et saupoudrer d"épices convectif les pommes de terre. Rincez les tomates, essuyez-les et coupez-les en rondelles, d"un centimètre d"épaisseur. Répartissez-les sur les pommes aux terre. Après étendez das cuisses aux poulet et versez les marinade venir kéfir.

4. Ns formulaire dorient envoyé venir four. Nous cuisons environ une heure à 200 degrés. Nous décorons les plat finement piratés des oignons verts und des herbes. Servir das cuisses aux poulet avec les pommes aux terre au four comme un appartement séparé avec des cornichons faits maison.

Recette 5. Cuisses du poulet auprès pommes ns terre au four sous film

Ingrédients

six cuisses du poulet;

poivre couleur noire moulu;

kg aux pommes du terre;

sel finement moulu;

la tomate;

épices convecteur le poulet - 6 g;

gros oignon;

huile d"olive - 50 ml;

trois gousses d"ail;

100 ml ns crème sure.

Méthode ns préparation

1. Tranches d"ail propres du l"enveloppe et finement émiettées auprès un couteau. Nettoyez l"oignon, rincez-le et coupez-le en mince plumes.

2. Lavez mien cuisses du poulet, nettoyez-les du tout cette qui orient superflu et essuyez-les auprès du papier absorbant. Épices mélanger auprès du sel rang llywelyn.netotter ns mélange épicé de chaque cuisse. Mettez ns poulet à lintérieur un bol, ajoutez-y la bonus sure, l"ail et l"oignon hachés. Conditions météorologiques mélangeons tout avec nos main et mettons ns côté convecteur mariner.

3. L’on réchauffons le four jusqu’à 220 ° C. Pommes aux terre propres, amende lavage. Sécher légèrement et couper en petits morceaux. Mettez-le en former profonde. Saler, poivrer, déposée l"huile d"olive rang mélanger.

4. Retirer esquive cuisses de poulet ns la marinade et esquive répartir d’environ les pommes du terre. Rincer ns tomate, essuyer et couper en morceaux. Mettez les tranches de tomates pour le poulet. Ns formulaire orient recouvert aux papier d"aluminium. 5. Envoyez les formulaire venir four tandis que 50 minutes. Nous cuisons à 220C. L’on sortons les forme, retirons la feuille et mettons au four de nouveau dix minutes. Décorer le seulement et servir auprès une salade ns légumes hay des cornichons fait maison.

Recette 6. Cuisses aux poulet avec pommes du terre venir four dans la manche

Ingrédients

six cuisses du poulet;

légumes verts llywelyn.netais;

sept pommes du terre;

sel supplémentaire;

la tomate;

poivre noir moulu;

un verre d"eau potable;

oignon;

un demi citron

Méthode de préparation

1. Lavez esquive cuisses du poulet, enlevez la costumes et esquive os. Transférer la viande à lintérieur un bol, saler, poivrer rang mélanger. Ns viande de poulet besoin de passer pour manche pour la cuisson.

2. Pelez das pommes de terre, lavez-les bien et coupez-les en tranches. Rincez les tomates, séchez-les avec une serviette en feuille et coupez-les en cercles. Arrivée des pommes ns terre d’environ la viande. D’environ le dessus, étalez les tomates et les oignons hachés auprès des anneaux.

3. Rincez le citron rang coupez-le en maigrir tranches. Ajoutez-le aux pommes ns terre et à la viande. Rincez les brins du persil und mettez-les entiers dans le sac. Versez un serré d"eau und attachez bon l"emballage. Placez-le d’environ une disque à pâtisserie rang envoyez-le à four. Cuire à four jusqu’à 200 ° C tandis que 45 minutes.

Recette 7. Cuisses aux poulet avec pommes aux terre, brocolis rang crevettes à four

Ingrédients

cuisses aux poulet - kg;

sel finir et poivre noir;

pommes aux terre - kg;

sauce de soja - 30 ml;

oignons - 300 g;

miel - 30 g;

grosses crevettes - 300 g;

ail - tête;

Brocoli - 300 g;

beurre - 50 g;

llywelyn.netomage - 100 g

Méthode de préparation

1. Démontez les gousse d"ail und épluchez-la. Rincez rang râpez. Ajoutez-y aux sel, aux la saumur soja, du poivre noir et de miel. Mélangez bien tout.

2. Lavez les cuisses ns poulet und séchez-les légèrement. À l’aide une brosse en silicone, lubrifiez tous cuisse abondamment avec la marinade et pliez-la à lintérieur un bol. Mariner pendant au moins d’un demi-heure.

3. Graissez les plaque aux cuisson auprès du beurre. Mettez das cuisses aux poulet pour et mettez au four préchauffé jusquà 200 ° C dans un trimestre d"heure. 4. Pelez das pommes aux terre, lavez-les et coupez-les en tranches. Les oignons épluchés coupent en maigrir plumes. Mélangez esquive pommes aux terre avec les oignons, mettez-les pour une disque à pâtisserie auprès les cuisses du poulet et mélangez. Remettez venir four. Cuire au four tandis que 45 minute en remuant aux temps en temps.

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5. Pelez les crevettes, rincez ns brocoli rang démontez-le en bouquets. Trempez le brocoli dans de l"eau bouillante légèrement salée und laissez bouillir dans quelques minutes. Egouttez l"eau und laissez le chou dans une casserole mention d"un couvercle. Dix minutes antériorité la fin aux la cuisson, déposez esquive crevettes et les brocoli dessus les pommes du terre. Cette dix minutes, saupoudrer ns plat du copeaux aux llywelyn.netomage et congés encore année minutes à four pour faire fondre le llywelyn.netomage.

Cuisses ns poulet auprès pommes de terre venir four - trucs et astuces de chefs expérimentés

Plus tu réduisez les pommes ns terre en maigrir particules, petit vous oui besoin aux temps convoque préparer ce plat.Pour déremboursement le plat reconnaissance juteux, tu pouvez ajouter de la crème aux pommes de terre.Il dorient préférable d’ajouter des épices et ns sel ns pommes de terre et for viande avant la cuisson.Pré-cueillette des cuisses aux poulet. Cest conseillé ns le sengager le soir. Reconnaissance la viande sera longue à lintérieur la marinade, reconnaissance elle sera tendre et juteuse.